سوالات متداول

در عرقیات معمولی، عملیات تقطیر فقط یکبار انجام می شود.

اما در عرقیات دوآتشه، پروسه تقطیر دوبار انجام می شود، به بیانی دیگر در مرحله اول عملیات تقطیر انجام می شود، در مرحله دوم تقطیر، به جای آب از عرق گیاه استفاده می شود.

عرقیات دو آتشه نسبت به عرقیات معمولی از غلظت بالاتر و مزه تلخ تری برخوردار می باشند.

به طور کلی عرقیات گیاهی به دو صورت سنتی و صنعتی (یا شرکتی) تولید می شوند.

در روش سنتی، عطر یا اسانس گیاه که به صورت روغن روی عرق جمع می شود، به هیچ عنوان جمع آوری نمی شود. این موضوع باعث افزایش کیفیت و قیمت می شود. متخصصان طب سنتی استفاده از عرقیات سنتی را به دلیل خواص بی نظیر و تاثیرگذاری بسیار بالا، توصیه می کنند.

اما در روش صنعتی، عطر یا اسانس عرق گیاهی به صورت مجزا جمع آوری و به فروش می رسد، این موضوع باعث افت کیفیت و قیمت عرق می شود. در اصل با جدا کردن عطر از عرق، کیفیت عرق به صورت چشمگیری پایین می آید.

اگر شما برای مصارف درمانی از عرقیات گیاهی استفاده می کنید، برای تاثیرگذاری بیشتر بهتر است از عرقیات سنتی استفاده کنیم.

به منظور افزایش کیفیت گلاب و عرقیات گیاهی، تمامی محصولات به روش 100% سنتی در دیگ های مسی تولید می شوند. 

تاریخ مصرف یا به عبارت دیگر تاریخ انقضا عرقیات گیاهی، دو سال پس از تولید می باشد. یکی از ویژگی های عرقیات گیاهی غیرقابل فساد بودن آن است، به این منظور که بعد از دو سال فاسد نمی شوند اما به دلیل از دست دادن خواص خود، استفاده از آن توصیه نمی شود.

برخی از عرقیات معطر همانند گلاب، هل و غیره در صورت قرار گرفتن در معرض آفتاب و در جای گرم، عطر خود را از دست می دهند. بنابراین بهتر است این نوع عرقیات را پشت پنجره آفتابگیر و در جای گرم قرار ندهید و در صورت امکان در یخچال نگهداری کنید.

جای گرم و مرطوب، خاصیت انواع عرق را زودتر از بین می برد، بنابراین آشپزخانه به دلیل گرم و مرطوب بودن، مکان مناسبی برای نگهداری آنها نیست.

محیط های خشک و خنک مانند کمد اتاق خواب، انباری یا حیاط خلوت مکان مناسبی برای نگهداری عرقیات شماست.

بهتر است قبل از مصرف عرقیات با پزشک خود مشورت کنید، زیرا ممکن است تداخل دارویی و عوارض جانبی داشته باشد.